番茄花椰菜,以花椰菜和番茄为主要原料,酸甜可口。那里?抗衰老、高血脂等功效。番茄中含有大量番茄红素,这是一种使番茄呈红色的天然色素,具有抗氧化特性,可消除自由基,诱导间接细胞通讯,并具有调节作用。控制肿瘤增殖,显着降低体内过氧化对淋巴细胞DNA的氧化损伤,减缓动脉粥样硬化的形成。番茄花椰菜有这么多功效?具体怎么做?接下来教你:番茄花椰菜的做法有哪些。
所需材料
主料:花椰菜1个、西红柿3个
调料:盐适量、糖少许、番茄酱适量
生产方式
1、西红柿洗净,放入开水锅中煮3-5分钟,待皮开始脱落,去皮,切块,待用
2. 将花椰菜掰成小块,放在一边,用沸水焯一下(水里加几滴油),过冷水,沥干备用
3. 另取一锅,锅内放油,烧热油,放入番茄块翻炒
4.加入番茄酱炒至番茄变软,加入花椰菜,加盐和糖调味,让花椰菜裹在番茄酱里。
二
1. 将花椰菜掰成小朵,放入盐水中焯一下,煮至半熟后捞出
2. 用叉子在火上烤番茄,直到皮爆裂
3、将去皮的西红柿切成小方块,准备其他原料
4.锅烧热,加入适量植物油,放入番茄丁翻炒
5. 煮至番茄丁,加入适量水煮熟
6.加入新鲜焯过的花椰菜
7. 翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟
8.加入盐、胡椒粉和糖调味,翻炒均匀
9. 放入碗中,表面撒上一些小葱,上桌
听了我的番茄花椰菜做法介绍,大家都学会了吗?你对西红柿有了新的认识吗?你一定没有想到西红柿有这么多好处!而且番茄花椰菜色泽诱人,味道更佳。如果你喜欢,你可以试试。番茄和花椰菜的搭配绝对会让您大吃一惊,并惊叹于它的美味。好了,我就不多说了,喜欢的大厨们快来试试吧!

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