我们可能吃过手工蛋糕。手办蛋糕带给我们不一样的味道。让我们常常怀念手指蛋糕的独特味道。手指蛋糕更美味。让我们紧急 想吃一顿，但是吃手拉蛋糕又要买，很麻烦也很不方便，那我们在家可以做手拉蛋糕吗？答案是肯定的，让我们一起学习让我们都知道如何制作手拉蛋糕。
练习一：
1. 取出蛋糕，揭膜备用（无需提前解冻）。
2.锅热后，将蛋糕片直接放入锅中（不用放油和盐），中火，每隔2到3秒，上下翻动几次，等到蛋糕膨胀，和两者边是金黄色的。
3. 用筷子或抹刀将煎锅从四面煎至金黄酥脆，然后挤压至蓬松。
4、可撒上秘制酱汁，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等，口感更佳。
方法二
1、将面粉放入容器中，加入开水，边加边搅拌，拌匀成雪花状；
2.然后加入冷水揉成球状，在案板上撒上面粉，继续揉至表面光滑；
3、用保鲜膜包好，静置30分钟；
4、将面团擀成一个大方形，刷上薄薄一层油，撒上盐；
5、将面团像折扇一样折叠成长条状；
6.将长条卷起，圈成一圈，让面团静置10分钟，然后压平；
7. 平底锅小火加热，中火煎蛋糕（同时不断敲击和挤压蛋糕表面）；
8.将一面煎至金黄色再煎另一面，同时将第一个的另一面煎紧；
9.把第二个放在一起煎，煎完就可以吃了。
以上内容为我们介绍了手抓饼的制作方法。相信大家看完之后一定会想尝试一下。如果你想尝试，就大胆去做。没有什么是不可能的。抓饼比外面卖的还好吃，快来试试吧！
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