蘑菇和肉片都具有很高的营养价值，两种配料加在一起既美味又有营养，但很多人并没有掌握这种配料的具体做法。其实和我们想象的不一样。复杂的，家常香菇炒肉片其实很简单。如果您不相信，请继续阅读：
主料：香菇200克，猪肉100克
配料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、玉米淀粉适量
生产步骤
1个洗过的香菇
2 将香菇放入锅中焯一下，去除香菇的青草味，然后上漆备用。
3 猪肉切片，加入酱油、玉米淀粉和盐拌匀。
4 在猪肉中加入少许油，搅拌均匀。
5 平底锅烧热油，倒入腌好的猪肉，炒至七熟。
6 加入泡过水的香菇，搅拌均匀。
7加糖调味，炒一会至调味料融化后装盘。
尖端
将蘑菇用水焯一下，以去除它们的青草味。
很显然，一道美味又营养的家常香菇炒肉片是很容易掌握的，所以在平时的生活中，不要怕说这个配料的做法太复杂了，尝试按照以上步骤，相信大家都会做出完美的香菇炒猪肉片。
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