很多人都喜欢吃虾，虾含有丰富的蛋白质，所以喜欢吃虾的可以来试试做一虾一虾的方法来学习和制作，尤其是可以用虾做的食材很多，西红柿.这是一个不错的选择。你可以用西红柿做西红柿虾。番茄大虾的制作非常简单又好吃，那么番茄大虾怎么做呢？
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
实践：
1.用剪刀剪开虾背，用清水洗去泥线。
2.姜切丝
3. 两茶匙番茄酱，加入盐、糖（根据个人口味量化）和淀粉。我用的是纯番茄酱，我觉得可以换成现成的番茄酱，加水就好了
4.然后加入适量冷水搅拌均匀。建议不要加太多水。加入锅中后，如果觉得不够，可以多加。
5.锅里放油，烧热，放入姜丝入锅。
6. 然后加入对虾翻炒。
7. 将虾煎至两面变红。
8. 倒入调和好的番茄汁，中火炖。因为这是我第一次做，所以我煮的时间长了一点，也许是 10 分钟。如果觉得番茄汁少，可以适量加点水。
9. 最终加载。
番茄大虾的制作可以很好的保证鲜美的口感，尤其是番茄搭配大虾可以有不一样的口感体验和效果，所以喜欢吃虾的人可以尝试用番茄来制作，但是在制作番茄大虾的时候，要注意番茄太热容易烂烂。
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