现在我们的生活越来越丰富了，很多朋友经常吃炸薯条，尤其是在麦当劳或者肯德基。很多小伙伴都喜欢吃这些快餐，但是大家应该都知道，炸土豆条是不卫生的，又是什么做法呢？让我们学习如何用微波炉做薯条。
薯条可以在家做，又好吃又便宜。想试试吗？
原材料：
土豆
食用油
土豆去皮，切成½厘米长的条。放在冰箱最上面的架子上冷冻。一旦它完全冻结，你就可以炸薯条了。
在锅中加入大约 1/2 厘米深的食用油（多一点就好）。加热70%到80%的火（油温220度左右，油套中间向上翻），加入冷冻薯条，炒两分钟左右，直到薯条变软变黄颜色。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人口味添加
盐就够了。
1.麦当劳的薯条是用马铃薯粉加工的（马铃薯粉不是淀粉，它是一种纤维较多的粉末，比淀粉厚很多，准确的说是马铃薯颗粒）。
2、在加工和运输过程中，处于速冻状态，可以保证其造型整齐美观。
3、油炸的时候，油不是单纯的食用油，而是加入一定量的黄油，比例很高。黄油的作用是使油炸时吃土豆的油挥发出动物脂肪特有的香气。薯片的内部较软，但外部较硬。让我介绍一下黄油的提炼方法。最常用的方法是加热精炼，然后加入添加剂。另一种是通过离心分离油然后脱水，这样可以避免加热和精炼过程中产生的糊味，并且可以保存更长时间。工业加工是可能的。不信请参考麦当劳在印度被驱逐的案例，因为印度的麦当劳在油里加了黄油，印度奶牛的状况大家都知道，所以各地发起了驱逐麦当劳的运动印度。结果，麦当劳在印度的门店几乎全部被砸，损失惨重，并向民众公开道歉。
4、绝缘设备很重要。这样可以保证薯条的味道。
在这篇文章中，我学会了如何用微波炉做炸薯条。首先，我们的生产过程并不复杂。我们还为您介绍了一种非常简单的方法。安全食用。
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