很多人都喜欢吃巧克力酱，甜甜的味道让人无法抗拒。但总是去商店买，不仅要担心里面是否含有各种食品添加剂，还要自掏腰包。所以，只要学会自己做，只需要买一些简单的食材，在家就能做出美味的巧克力酱，吃的放心。跟大家分享一下自制巧克力酱的做法。
1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖
2.首先将牛奶倒入锅中，煮沸时加入两大勺可可粉，边放边不停搅拌。加入可可粉时，加糖（根据个人口味调整量）切记！ ！一定要不停地搅拌，等到锅边粘糊糊的时候关火，待凉会变稠，然后铺上面包片就可以了。
怎么吃
1、直接消费
2.热巧克力饮料直接用开水冲泡（可以根据自己的喜好加入鲜牛奶，口感丝滑）
3. 制作巧克力咖啡
普通咖啡：加入适量巧克力酱搅拌均匀
卡布奇诺：直接加入泡沫中
制作巧克力冰沙在冰沙搅拌机中加入适量的冰块、适量的巧克力酱、适量的纯净水，只需20秒就可以做出美味的巧克力冰沙。
以上内容是对自制巧克力酱做法的介绍。相信你也可以通过学习做出如此美味的自制巧克力酱。比如在做巧克力奶茶的时候，可以直接加入适量的巧克力酱，也可以在面包片上涂上一层厚厚的巧克力酱，或者在很多果酒中作为调味料，你会绝对味道出乎意料的好闻。
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