有时人们在身体状况不佳时会选择膳食补充剂。但也有很多人对滋补成分不太了解。很多人在服用补品时，往往会选择人参或其他食物。但并不是人人都适合人参，有时如果补充不正确，也会对人的健康造成危害。我们会选择比较温和的食物，比如戈冈斯拉炖牛肉。那么让我们来看看这道菜是怎么做的吧。
那么，秋季应该怎么进补呢？小编说，进补方法要根据夏秋季节的季节变化特点来调整。夏季气温高，人胃口不好，脾胃功能减弱。秋凉后，吃很多难消化的补品，难免会加重脾胃的负担。秋季滋补的原则不仅是滋补营养，而且容易消化吸收。什么食物有这样的特性？那是戈尔贡。
芡实具有滋补强身、补中益气、开胃止渴、补肾养精等功效，既能健脾胃，又能补充营养。用芡实调好脾胃后，冬天根据自己的身体状况服用补充剂，人体就能适应，不会出现“虚不补”的情况。但芡实收敛作用强，故不宜用于感冒、内热、早咳、便秘、尿黄、产后妇女、婴儿。市民生气时切记不要吃补品。
芡实炖牛肉
材料：牛肉300克，芡实30克，葱、姜、蒜、青红椒、八角、孜然适量。
实践：
1. 将新鲜牛肉切块，加入盐、胡椒粉和料酒拌匀，腌制30分钟。
2. 用纱布将芡实、八角和小茴香包好，待用。
3.炒锅烧热下油，将葱姜蒜爆香，加入牛肉和红辣椒翻炒，倒入适量白酒，加入两茶匙白糖，适量生抽酱油和黑酱油，加水煮沸。在砂锅里。
4. 加入用纱布包好的调味料，盖上盖子小火炖一会。
生活中，想要服用效果好的补品，一定要选择比较温和的食物。芡实炖牛肉这道菜就是这种食物，所以我们就按照这道菜的制作方法来做。最后，我们要学习如何做一些其他的菜，这样我们才能有更好的口味！
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