俗话说，每逢佳节想念亲人，就不能错过元宵节的汤圆。你知道花生汤圆里的花生汤圆是怎么做的吗？大家普遍擅长外层，那么内层呢？我们为什么不去看看它是怎么做的。
元宵节，餐桌上少不了汤圆~~~汤圆是成都众多小吃之一。著名的有“赖汤圆”和“郭汤圆”。馅料，一般用来做汤圆的，有黑芝麻、花生、豆沙等。自己做的汤圆比外面买的好吃可靠。我给大家介绍一下花生汤圆的做法。
原料
花生200克、猪油30克（猪油的炼制方法请看雪白猪油的制作方法） 猪油的炼制方法，没有猪油的可以用黄油），细砂糖适量（根据自己口味，我放150克）
步骤/方法
将花生放入干净的锅中，用小火煎炸，或放入烤箱150度烤20分钟左右，直到花生变脆。让花生冷却并剥皮以备后用。
将烤好去皮的花生和糖一起放入搅拌机中，将干粉混合成细粉。
将磨碎的花生和融化的猪油（或室温）混合在一起。
将混合好的馅料放入保鲜盒，压平，冷藏定型。
你不觉得现在其实很简单，只要认真去做，没有什么做不到的。在饺子里蘸点花生酱真是个不错的选择，尤其是咬一口，你真的会爱上这种食物。
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