现在很多白领和上班族都有不吃早餐的习惯，这是很不好的做法，因为不吃早餐很可能伤胃，时间长了还会对肝脏不好，所以吃早餐吧不吃东西的时候一定要吃一点。今天给大家介绍一下葱油饼的做法。知道怎么做之后，就可以在家自己做，葱油饼是非常健康的食物。
练习一：
1. 面粉中加水，揉成软面团，静置20-30分钟。 2. 将大葱切成葱花备用。
3. 将面团揉至表面光滑，然后分成两等份
4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大块，稍薄一点，在面片上撒少许盐和胡椒粉，抹油，撒上葱花均匀。
5.从面片一侧卷起，卷成长卷，将长卷两端捏紧，从一端卷起，卷成圆盘状。然后把圆饼擀薄一些，动作要轻，以免葱花刺破面皮。
6. 平底锅放少量油，烧热，放入蛋糕，转中火，边煎边用抹刀旋转，煎至两面金黄，切成小块装盘.
练习三：
1. 350克面粉，慢慢加入约200克开水，最后打入一个生鸡蛋，揉匀。将面团一分为二，抹点油，醒半小时。
2. 一把小葱切成小块，加入1茶匙盐和1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
3. 将面团擀成薄片，盖上青葱。
4.从下往上卷起，再从右往左卷起。
5. 15分钟后，轻轻擀成圆形蛋糕。
6. 烧热平底锅，煎至葱油饼两面金黄熟透。
自己做葱油饼后，可以根据自己的口味做。完成后，您可以边吃边工作。这不会耽误你的时间，也会让你睡得更多。如果你出去买早餐又贵又不健康，相信你会觉得很麻烦，那么你可以来学做葱油饼。
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