喜欢吃萝卜排骨汤的人肯定不少。萝卜和排骨一起炖也很有营养，但是如果经常出去吃的话，可能是一小部分，只有一点点，而且很贵。 ，这样就可以在家自己学着做，这样吃饱了，随时随地都可以吃，对身体也比较好。
练习一：
1. 排骨洗净沥干水分，放入一锅开水焯一下水。不要倒出水。加一锅冷水，放入姜片、排骨，滴少许醋盖上锅盖煮压阀20分钟左右。应该能闻到香味（另外也可以将排骨洗净沥干，平底锅放少许油，中火烧至中火，加入排骨炒至香味，倒入开水，然后按照以下步骤进行。2点钟的味道更好）。
2. 萝卜洗净切块，放入炖排骨汤中煮沸。
3、盖上锅盖焖10分钟左右至萝卜熟，加入少许盐和鸡精。
方法二：
材料：排骨、萝卜、姜片、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、玉米淀粉 做法： 1、排骨洗净，剁成小块（这一步很重要），去皮切萝卜滚刀块。
2. 将切好的排骨放入大碗中，加入盐、鸡精、白胡椒、料酒、酱油和生粉腌10分钟。
3. 取砂锅，放入水和萝卜，大火煮沸。
4. 锅中油烧热，加入腌好的排骨翻炒至猪排变白无血水，放入煮好的萝卜汤，放入姜片和葱段，大火烧开，翻炒小火煮约20分钟。用盐、鸡精和葱花调味。
知道炖排骨萝卜汤的做法后，你真的想试试吗？过程中一定要注意安全，尤其是没进过厨房的人，在用刀或者做饭中都的过程中一定要注意，因为这些东西你可能不是很熟悉，这样你就可以做美味的食物。毕竟厨房也是一个大战场。
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