现在市面上的夹心面包很多,卖的款式也多种多样。面包是市场价的高消费食品,平时在家自己做,相信更适合小朋友。我喜欢吃三明治面包。制作完成后,随时随地为孩子制作。这样对他们的身体更好,也能省钱。下面就来学习一下吧。
原材料
高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母3克、牛奶110克、黄油20克
实践
1. 将所有材料(黄油除外)揉成面团。我使用面包机的面团混合程序。 15分钟后,加入黄油,揉至筋膜出现,然后进行基本发酵。
2. 发酵至2.5倍大小,分成6份,揉匀松弛15分钟。
3. 将面团擀成椭圆形,将底边压平。擀成橄榄形,放在烤盘上发酵至两倍大。
4、表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,上下烤15分钟中间层。
5. 烤好的面包放凉,取一个从中间切开。
6. 将果酱涂在一半面包上,另一半扣好。
7. 在面包周围涂上果酱,然后蘸上椰子。
面包是人类食物中营养成分最全的。原因是面包中缺乏的营养物质是脂肪,但在吃面包时,往往会添加黄油或人造黄油。因为它的主要成分是碳水化合物,所以人们喜欢与高脂肪或高蛋白质的食物一起食用。全麦面包的营养价值与白面包不同。小麦的蛋白质在所有谷物中是最好的,但它现在仍然属于蛋白质的第二级食用。
对于这种厨房工作,这完全取决于个人兴趣。如果你觉得很感兴趣,你一定会愿意学习的。学会之后,你也会觉得很方便,因为你可以随时随地为自己做饭。 ,它一定是非常健康的食物,也可以作为你的早餐。非常适合上班族学习后没时间或者很忙自己做饭。

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