我们经常在各个餐厅看到菠萝饭，觉得做的漂亮到让人忍不住。其实在日常生活中，我们也可以在家做简单的菠萝饭。具体方法我来告诉大家。当然，这个做法的初衷是在吃的时候补充菠萝的营养，所以小编也会说说菠萝的营养价值。
原料
一个菠萝
一小碗糯米饭
适量的糖
适量枸杞
葡萄干适量
方法/步骤
糯米浸泡两个多小时；将泡好的糯米倒入电饭煲，选择糯米键蒸十五分钟左右
将菠萝切成小盖子，保留盖子以备后用
挖出菠萝
将菠萝的皮稍微修剪一下，将又硬又厚的菠萝皮切掉
将切好的菠萝切成小块，挤汁备用
材料：白糖、枸杞、葡萄干搅拌均匀
把蒸好的糯米拿出来，把糯米放入菠萝里，把配料一起加入，然后加入炒好的菠萝汁，把糯米和配料搅拌均匀。
取下电蒸锅的固定夹，腾出更多空间，将菠萝饭放入电蒸锅，加适量水，蒸15分钟左右。
结尾
防范措施
蒸糯米的时候尽量少加水，这样蒸出来的糯米才能清透饱满
糯米要提前泡两个小时，泡够时间才能保证糯糯的口感
好的菠萝在大小和成熟度上通常是一致的。您可以闻到皮肤的香气，触感紧实柔软。
菠萝的功效与作用
1.消除水肿
溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液，能有效酸化脂肪，可以有效搭配菠萝或每天在食物中喝菠萝汁，但要避免过量或未经加工的生菠萝。刺激口腔黏膜；其次，容易引起菠萝蛋白酶的产生，对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤发痒等症状。
3. 助消化，增进食欲
具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。菠萝诱人的香气来自其成分中的丁酸，具有刺激唾液分泌，促进食欲的作用。
相信大家对简易菠萝饭的做法，以及菠萝饭中加入菠萝的原因和营养补充都有一定的了解。此外，还可以帮助消除炒饭带来的油腻感。可以清理肠胃，有一定的保健作用，有助于降低身体的血压。
微信扫码添加客服