去餐厅吃饭的时候，总有人喜欢点这道菜——蛋花粽子，不仅好吃，关键是给人一种很美的视觉，尤其是蛋花，滑滑可口在嘴里。 .很多人都喜欢吃这道菜，但很少有人知道怎么做蛋花饭团。让我详细告诉你如何制作这道菜！
材料：糯米团子、酒酿、枸杞泡、红糖、鸡蛋
实践：
1）小锅烧开水，倒入圆子，烧开（小圆子浮起来，差不多熟了）；
2）转小火，倒入4汤匙酒和1汤匙红糖；搅拌均匀；
3）半分钟后，将打好的鸡蛋慢慢滑入汤中，立即关火，倒入泡好的枸杞。
暗示：
a) 不建议将酒煮太久，因为那样香气会蒸发很多。
b) 鸡蛋入锅后，一定要保持低温，快速搅拌鸡蛋，这样滑出来的鸡蛋花会格外漂亮。
酿酒可以促进血液循环，增强体力，尤其是酿酒中的成分有促进体内细胞丰满的激素，比吃一大盒木瓜强多了，木瓜根本没有效果。可以使身体变轻，从而达到减肥的效果；适量的粽子可以暖脾胃，增进食欲。
看了上面的介绍，你流口水了吗？用蛋花酒打圈其实并不难。难的是没有机会练习。按照小编的介绍，准备好各种食材，撸起袖子，在厨房大显身手！相信你做的蛋花酸奶会让大家信服，准备好开始制作吧！
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