很多人都喜欢吃油煎饼，尤其是火腿葱油饼，深受很多人的喜爱。有时，为了吃这种食物，他们不得不排长队购买，甚至上班迟到才能满足口服。如果你能自己做就太好了！想吃的时候可以做一些，但是火腿葱油饼呢？让我告诉你！
主要成分
中筋面粉（600克），开水（250克），冷水（100克），盐（10克）。
配件：
火腿（适量）、葱（适量）
厨具：
不粘锅、煎锅、平底锅、炒锅。
1. 将面粉放入盆中，加入芝士，然后倒入沸水，搅拌，再加入冷水搅拌成面团。
2. 放在桌子上，揉至没有面粉。桌上撒些面粉，把面团放在上面，盖上保鲜膜，醒20多分钟，放的时间越长，面团越软，但不会发酸。 , 如果要长期保存，请将其放入冰箱。
3. 将面团擀成长条。
4. 抹上色拉油，撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉。
5. 撒上葱花和火腿丁。
6.卷成长条。
7、盘成螺旋状，醒20分钟以上，越久越容易擀开。
8.压成薄薄的圆形，锅里放少许油，中小火煎。
9.煎至表面透明时，翻面再煎。
10.煎至两面金黄。
尖端：
做热面最重要的是第二步和第七步，也就是面条醒的时间，至少要20分钟以上，不然容易断，口感不好！
看完上面的介绍，你对我的介绍满意吗？如果你更喜欢这种美食，建议你按照小编的介绍准备食材，一步一步来，自己试试自制的火腿葱油饼，看看能不能做得比外面卖的好.也很好吃！如果您以前从未做过，没关系，只需在您的烹饪技巧上填补一个空白！
微信扫码添加客服