随着快餐文化越来越流行，人们也越来越喜欢吃面包。环顾我们周围的各大超市，面包种类繁多，但大部分面包都添加了很多添加剂和防腐剂，所以自己做没有那么安全。今天小编就在这里分享一个金面包的做法。吃货们可以看一看，自己动手制作美味的面包。
1.将面团分成5等份
2. 盖上保鲜膜，松弛15分钟（松散后面团很容易擀开）。
3. 在蛋糕模上铺上油纸，边缘涂上黄油。
4、将每一块面团擀成一个圆形（尽量擀大一点，不圆没大问题，最后再擀圆）。
5.一层一层刷上黄油，叠起来。最后一层不需要刷。
6.沿着圆圈的边缘，修剪影响圆圈的部分（因为我使用的模具太小，尽量确保圆圈足够大）。
7.切成12等份。
8. 沿一侧卷起。
9. 放入模具中，将修好的边缘围成一圈，放在中间。
10. 最后发酵至两倍大（我是放在烤箱里发酵，然后放两杯热水来增加湿度）。
11.刷上蛋液，撒上白芝麻。
12.烤箱预热180度，170度烤30分钟。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和矿物质，如钙、钾、镁、锌等，口味多样，易于消化吸收，食用方便。它在日常生活中很受欢迎。
比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。五谷面包以大量谷物和坚果为原料，富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于改善新陈代谢，有益健康。全麦面包含有丰富的膳食纤维，让人更快有饱腹感，间接减少摄入量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助于减肥。面包柔软易被人体消化，不会对胃肠道造成伤害。
金饼怎么做，看了上面的介绍，你明白了吗？只要不怕麻烦，静下心来慢慢做，就能吃到美味的金面包。小编还建议，如果有时间，还是自己做面包比较好。和自己买的面包相比，自己做的面包更健康。
微信扫码添加客服