馒头是一种很常见的面食。它不仅可以作为早餐，也可以作为主食。尤其是在北方，人们一日三餐都喜欢吃馒头。但是，如果馒头是手工制作的，揉面和发面的时间会比较长，操作起来也比较麻烦费力。所以现在很多人选择买机器做包子。但是很多人还不知道如何用机器来做到这一点。下面将介绍机包子的具体做法。
1、洗手、洗脸盆。
2、盆中放两到三小碗水，可根据需要增减水量。
3. 将适量酵母粉放入盆中，用手搅拌均匀。
4、用勺子挖出一大勺白面粉，倒入盆中，用另一只手搅拌，形成面粉穗状。
5、用手握住盆边，用一只手的手背在盆边摩擦，直到盆边没有粘腻面为止。
6. 双手搓在一起，直到手上没有粘性表面。
7. 用双手用手腕的力挤压面块，反复翻动，直到面块柔软光滑。
8. 盖上盆，防止顶面干燥。
9、放在阳光充足或温暖的地方三四个小时，以后可以做其他家务。 （以上是搅拌过程，注意三个灯：锅灯、手灯、面灯，15分钟可以搞定。）
10、将面板整理好，平整、清洁、干燥，放在正面，即机箱底面。
11、将做好的面条与面板上的盆放在一起，将面条倒在案板上。 12、将面团揉成长条，左手放面团块的右端，以四指宽度为准。左手向左移动，砍下一块，依次向左移动，以免伤手。
13. 给面片打码，此时有包子的样子，注意盖上布，静置两三分钟。
14. 将馒头起床的同时，可以分拣出锅。
以上介绍了机器馒头的做法。馒头的做法有很多种。除了原来的馒头，还可以根据自己的口味做不同口味的馒头，比如加入菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁、白糖等。做出不同口味的馒头，可以选择最合适的操作。
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