馒头在面食中应该很常见。有时我觉得吃得太多有点累。为了增加食欲，有时我想把包子换成不同的图案。让我们练习用面粉揉各种小动物或各种花。不管怎样，只要你能揉它们，你就会喜欢和有食欲。包子的做法是什么？
1、材料：（大概做9-10个各种风格的馒头）
富强粉500克，水250克，酵母5克，白糖10克；一些红枣，一些红豆，一些黑豆
量好所有材料，将酵母放入少量温水中；
混合所有材料并揉成光滑的面团。用湿布盖住面团，放在温暖潮湿的地方发酵一到两个小时。你可以在烤箱里放一碗热水，然后把面团放在烤箱里发酵；将发酵好的面团揉至光滑。
2、小刺猬包子的制作：称重50克面团，揉成尖头肥水滴状。
3. 用小剪刀从尖端的 1/4 处剪掉尖角。为第一层切割四个尖角，将第二层与第一层的尖角错开，依此类推。
4、刺猬的身体要布满尖角，在刺猬眼睛的地方放两颗红豆。小刺猬的造型就做好了。
5、兔形：称重50克面团，将面团揉成尖头肥水滴状。
6.用较大的剪刀在面团尖端的1/4处剪出兔子的长耳朵。
7. 把另一边的耳朵也剪掉，把两只耳朵竖起来。
8、在兔子的眼睛上放两颗红豆，小兔子的形状就做好了。
9、羊肉造型：称重50克面团，揉成尖头肥水滴状。
10. 在面团的圆端对称捏起两个小耳朵。
11.左右两边整形，使两边耳朵大小对称。
12.用小剪刀从底部剪下耳朵。
13. 塑造耳朵，将耳朵稍微向外拉，形成两个对称的小耳朵。
14.制作嘴巴，用剪刀剪掉面团的尖端。
15.张开嘴，放一颗红豆做支撑。
16、将两颗红豆作为牛角放在两只耳朵之间，用工具戳出小坑的纹理来装饰羊肉。您可以在此步骤中使用牙签。
17.把黑豆放在眼睛上，羊肉就做好了。
18、前面的简单建模你学会了吗？现在，让我们制作一个稍微复杂一点的小龙。小龙的做法：称重130克面团，擀成长条，头圆尾细，面条擀成S形。
19.用小剪刀在水龙头处剪下两个较大的牛角，在牛角中间再剪一刀。
20.用剪刀在牛角周围剪出四个小牛角。同时，嘴巴也用剪刀剪开，红豆做支撑。
21.在眼睛上放两颗红豆。
22. 用剪刀剪掉头部的小尖角，继续剪到尾部。每一排尖角要交错排列，在尾巴中间切开，成为尾巴。
23、取一小块面团，擀成长条，三刀切成一段，做成龙爪。
24、一共做两个爪子，分别贴在龙的两侧。小龙造型完成，可以制作两条小龙。其他小龙可以反方向成S形。
25、花包子的制作方法：称面团15克，共6个。
26. 将每个面团擀成细长条，首尾相连，做成花瓣状。
27. 6个花瓣连在一起，捏住中央部分。
28、在每片花瓣中间放一个红枣，完成花形。
29.揉好的花式包子放在温暖潮湿的地方，再发酵一个小时，然后上蒸笼，锅里放冷水，转小火继续蒸20分钟。
上面介绍的包子图案挺多的，而且很详细。你可以慢慢学习它们。如果你擅长手工，那么你就可以大显身手，但做好只是一方面。最重要的是要有好品味。想要馒头好吃，就要把发酵面做好。
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