作为“水果之王”,真正吃榴莲的人并不多,因为它的特殊味道,就像臭豆腐一样被人们喜欢。 .作为水果,大部分人自然认为生吃果肉就够了。其实榴莲还有其他吃法。例如,它的壳上的白肉可以用来炖汤,它的果肉也可以用来做酥饼。 .小编就来告诉大家榴莲酥饼的做法。
主要成分:
250克小麦粉、30克黄油、150克榴莲
配件:
糖20克、盐2克、水适量、蛋液适量
步:
1. 将小麦粉、糖、黄油、盐和少许水混合,揉成橘子球。
2. 用保鲜膜包好,冷藏30分钟左右。
3. 榴莲去籽,压成泥。 (喜欢吃丝滑的感觉,所以用榨汁机直接压勺子)
4. 用擀面杖把面团压扁,切成小块。
5.将每一块面团擀成长方形。
6. 在面团上放一小勺榴莲肉。
7. 将蛋液打匀,用硅胶刷在面团周围涂抹,便于粘合。
8. 用叉子在面团的接缝处打褶,以帮助面团更好地粘在一起。
9. 用同样的方法制作其他榴莲糕。放入烤箱(220度预热5分钟),220度烤15分钟。
10.烘烤至表面轻微烧焦。
11. 从盘中取出,稍微冷却,即可食用。
尖端:
1.面团不需要揉太久。
2、为防止三高,生产遵循少糖、少油、少炒的原则。榴莲选择香甜的金枕,面团不需要加太多糖。
看完小编的介绍,是不是觉得收获颇丰呢?不喜欢榴莲的朋友可以试试。勇敢地尝试之后,你会发现这是一种难得的美味。喜欢榴莲的朋友应该回去试试这个方法。吃完之后,你可能会吃很多。我叹了口气说我知道吃榴莲的方法太少了,错过了太多好吃的东西。

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