猪肉含有丰富的蛋白质，还可以为人体提供血红素，并能促进半胱氨酸的吸收，改善人体内的缺铁性贫血。可能很多人不喜欢吃猪肉，可能是因为不好吃。猪肉如果煮熟了，还是很好吃的，对人体健康很有好处。今天给大家介绍一款营养美味的猪肉炖豆。 ，具体制作方法如下。
原料
主要成分
五花肉 300g
豆子适量
1个土豆
原料
花椒适量
2个大葱
3片姜
2瓣大蒜
3 四川辣椒
1 颗茴香
适量的盐
酱油适量
2片香叶
鸡精适量
耗时的
制作时间半小时 - 1小时
步骤/方法
豆子适量，将豆子串洗净去掉，分成2段。
红烧肉豆的做法
将五花肉切成小块。
红烧肉豆的做法
准备花椒、姜片、蒜片、花椒、月桂叶、大葱。
红烧肉豆的做法
锅里放水，加入所有调味料。
红烧肉豆的做法
加入肉块，煮至 70% 熟，取出放在一边。
红烧肉豆的做法
锅内放少量油，一勺糖，小火翻炒成糖汁，糖汁炒好后倒入肉中，翻炒均匀，加入适量老抽和翻炒片刻，加水煮沸，然后转中火再炖二十分钟。
红烧肉豆的做法
另一个炒锅，下油，待油烧开后倒入豆角翻炒。
红烧肉豆的做法
豆子切好后，加入提前煨好的红烧肉（连同汤一起），放入土豆，锅开后转中火，待土豆和豆子软烂，汤快煮完了，可以调味，加盐，鸡精，翻炒，即可上桌。
有很多方法可以用猪肉做炖豆。这既不简单也不困难。如果你有一定的烹饪基础，相信你可以很快学会这道菜。很多爱美人士不吃猪肉是因为想保养身体。其实多吃猪肉可以补肾养血，滋阴润燥，对人体健康很有帮助。建议平时多吃猪肉。
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