剁椒面一看就知道是很辣的食物。的确，重口味的朋友对这一口非常兴奋。切碎的辣椒不仅味道好，而且营养丰富。它们刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进血液循环。因此，每种食物都有自己的优势。不能吃辣的朋友其实可以根据自己的口味减少辣椒的用量。让我们教你如何自己制作剁碎的辣椒面。
主料：250g湿碱性水面辅料：香油适量、花椒适量、香醋适量、香葱适量、酱油适量、香菜适量、大蒜适量
步：
1、原料：湿碱性水面、韭菜、香油、香醋、酱油、大蒜、香菜、辣椒碎。
2. 将韭菜切成葱段。
3. 将大蒜切碎。
4. 将香菜切成小块。
5. 将锅中的碱性水烧开，直到水沸腾。
6.取出冰水，沥干水分。
7. 把沥干的面条放入一个大碗里，把香菜放在底部。
8. 加入酱油。
9. 加入香醋。
10.油浸辣椒碎。
11. 搅拌均匀即可食用。
以上就是今天给大家介绍的剁椒面做法。阅读后，您可以尝试一下。这是相当不错。加入辣椒的量要适量，但不宜吃太多，否则容易引起上火。炎热的夏天，辣椒不能吃太多。我希望每个人都喜欢这个。
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