说到汤圆，很多人肯定会想到米酒汤圆甜汤，因为出去吃饭或者在家招待客人，都会有一道甜点。这个甜品平时吃也很好吃。 ，所以下面小编就来介绍一些米酒汤圆甜汤的做法。有兴趣的可以学学，平时在家自己做饭吃。
原材料：
甜米酒半碗（加酒和米粒），汤圆适量（我用的是黑芝麻汤圆），水半锅，鸡蛋一个。
实践：
1.把锅里的水烧开。水烧开后，放入饺子，用勺子推开，盖上锅盖煮开，转小火，继续煮5分钟左右。
2.当小汤圆浮在水面上时，加入甜米酒煮开。 （汤圆可以浮起来，会煮太久）
3. 用另一个碗，将鸡蛋打入锅中，搅拌蛋液倒入锅中，顺时针搅拌锅中的米酒，使蛋液形成蛋液。
4. 加入半碗水淀粉，这样可以使米酒变稠。 （不喜欢浓的可以不放，喜欢甜的可以加糖。我只喜欢米酒的清淡甜味，一般不加）
中药：甜酒味甘醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。糯米泡好后更容易被人体吸收。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化。糯米酒还具有提神醒脑、解乏解渴、活血润肤的功效。对以下症状也有一定的疗效：面色晦暗、自汗；或常体虚，头晕目眩，面色蜡黄，精神不振，乏力，中虚胃痛，大便清。西药：米酒是糯米或大米经根霉（及少量毛霉和酵母）发酵而成的产物，其化学成分和物理状态发生了很大变化。
看完小编介绍的方法，你是不是觉得米酒汤圆甜汤做起来很简单，那以后你可以在家试试，让你随时随地都能吃到米酒汤圆甜汤，相信你会觉得很开心，自己动手也是个好技巧。毕竟，您可以同时照顾好自己和他人。
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