夏天的时候，满大街都是卖菠萝的，满大街都是菠萝的味道。菠萝的营养价值非常高，可以起到补肾的作用。它们不仅可以当水果吃，还可以做成蔬菜吃，尤其是凤梨配鸡翅。没有办法说味道很好。我忍不住动了动我的食指。下面就跟着小编一起来学习一下凤梨鸡翅的做法吧。
菠萝鸡翅
【材料】：鸡翅、菠萝。
【调料】：盐、糖、料酒、胡椒粉、高汤。
【实践】：
1. 鸡翅洗净沥干。
2.菠萝洗净，切成小块
3、锅中倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，鸡皮朝下，一面煎一面再煎另一面，取出控油。
4. 锅内留底油，加糖，炒至溶化呈金红色，倒入鸡翅，加盐、料酒、高汤、胡椒粉，大火煮开，加入菠萝大块，转小火炖至汤汁浓稠，即可上桌。
菠萝炒饭
【主料】：菠萝、凉米、火腿、洋葱、鸡蛋、盐等调味料。
【步】：
1、菠萝对半切开，挖出里面的果肉，用淡盐水浸泡片刻，将果皮留作容器。
2. 菠萝切丁，火腿切丁，洋葱切丁。
3. 鸡蛋打散入锅煎，洋葱和火腿炒香，米饭翻炒。
4. 最后加入菠萝。炸好后加少许盐和香油调味。
5.出锅后，放入菠萝壳，入烤箱烤几分钟。
菠萝炒苦瓜
【配料】：菠萝、青椒、红辣椒、苦瓜适量。
【实践】：
1、菠萝去皮，切片，苦瓜洗净切条，青红椒用滚刀切片；
2.锅中橄榄油烧热，下午放入青椒和红椒翻炒，然后加入苦瓜，翻炒片刻后，将菠萝放入锅中翻炒片刻，加少许盐再翻炒服务。
这道菜做得好，一定会让很多朋友欲罢不能。它不仅美味而且营养丰富。尤其是鸡翅含有菠萝的味道。原汁原味的鸡肉，又增添了一层清香。对于吃腻了大鱼大肉的小编来说，真的是一种很好的享受。相信喜欢吃菠萝鸡翅的朋友也不少。
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