水果沙拉是很多人都喜欢吃的甜点，但很多人自己不知道怎么做，更多的时候是在外面买，不仅会花很多钱，还会让生活少一些乐趣。想学做水果沙拉，首先要做好水果沙拉的材料。下面的文章将介绍制作沙拉的材料。希望通过小编的介绍，大家可以学习制作水果沙拉。
首先，选择低脂的酸奶品种。高脂酸奶通常太稠而不能做成沙拉，与水果的清爽特性不匹配。
其次，选择的水果不应该是切丁会产生大量果汁的水果，因为这会稀释酸奶，酱汁不会覆盖水果丁。例如，西瓜不能用作水果沙拉。同理，水果罐头也不容易做沙拉，因为里面的水果是用糖和水浸泡的，不容易把水弄干。
第三，酸奶本身有一定的酸味，所以沙拉中水果的甜度要高一些才好吃。香蕉一般都够甜，苹果和梨根据品种不同甜度不同，需要自己选择。
第四，水果沙拉最好新鲜食用。如果要提前准备，就得放在冰箱的冷冻室里，最好不要超过一个小时，因为切好的水果时间长了会“生锈”，影响口感和颜色。
水果沙拉（一）
材料 小番茄60克、苹果丁65克、加州葡萄30克、新鲜樱桃20克、草莓15克；
配料酸奶50ml；
准备 将上述水果放在盘子上，倒在酸奶上。
特点酸甜，红白相间。
●水果沙拉（B）
材料 菠萝50g、苹果50g、猕猴桃50g、香蕉50g、小西红柿8个、樱桃少许；
材料1杯红酒，少许糖；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的方块，番茄1个切成4个； 2、加入糖和红酒，拌匀腌制1小时，同时放入冰箱； 3、1小时从冰箱里拿出来，把樱桃放在茎上，就大功告成了。
特点提神、提神；有红色、黄色、绿色、白色可供选择。
●水果沙拉（C）
材料苹果1个、梨1个、橙子8个、荔枝2个、菠萝8个、樱桃2个；
配料 1 汤匙糖、1 汤匙白兰地、1 茶匙碎杏仁、切碎的芹菜和鲜奶油。
制作 1、苹果、梨洗净去皮，挖去核，切成厚片；把橙子切成两半；将荔枝切成小块；将菠萝切成厚片。 2. 将上述材料和芹菜一起放入陶瓷盘中，加入糖和白兰地搅拌均匀，撒上杏仁碎，挤上奶油花，用樱桃装饰。
先给大家介绍一下水果沙拉的用料。希望大家看完上面的文章能记住这些食材，用这些食材做水果沙拉，会带来不少乐趣。只要按照以上要求，沙拉一定会很好吃，不用担心。
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