在某些季节，总会有三两个好朋友在郊外烧烤。而且大家都知道，烤的时候还是要刷酱的，这样各方面的味道都会更好。怕买不健康，所以有人想知道烧烤蘸酱的做法有哪些？让小编给大家详细介绍一下。希望通过小编的介绍，大家可以学习到这道食物，做到自己做，安全放心。快乐的。
* 烤肉酱
原料：酱油2汤匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，鲣鱼精、海带干、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
* 麻辣酱
材料：柠檬汁1/4杯、番茄酱2汤匙、辣椒油各1茶匙、辣椒酱、黑胡椒、蚝油各1汤匙、胡椒粉、米酒、红糖、蒜末1/2茶匙.
做法：将所有材料混合均匀。
*酸梅酱
材料：酸梅3个、蜜饯梅、糖各2茶匙、白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
* 苹果酱
材料：苹果1个（去核，做成酱汁），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜和洋葱各1茶匙，盐和胡椒调味。
做法：将所有材料混合均匀。
* 五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜末、胡椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
* 蛋黄酱
蒜末2茶匙，生抽3茶匙，味精、米酒、白醋各1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀
1.酒味烧烤酱
加热黄油，加入洋葱碎~大蒜碎，爆香，加入红酒~醋~精盐~糖~芥末~红辣椒粉，小火煮5分钟，放凉。可以用来腌肉调味，也可以用来蘸料，用来蘸烤肉。
2.酸辣烧烤酱
加热黄油，加入洋葱末，直到香味迸发出来，加入番茄酱~干辣椒粉~醋~糖~精盐~柠檬汁~少许水，小火炖10--15分钟，即可上火~ 烤 ~ 油炸 ~ 油炸食品的调味蘸酱，如炸牛肉饼
上面给大家介绍了很多酱料，不仅仅是烧烤蘸酱的做法。还有很多好吃的酱汁也有讲方法的，相信会有很大帮助。这样，你和朋友出去的时候就可以很好地使用它，所以你必须在生活中到处学习，如果你需要的话，阅读上面的内容。
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