山药的味道非常鲜美，松软可口。适合很多朋友吃。山药已成为生活中每个人餐桌上非常美味可口的食物。软软的口感非常香醇可口。受到大家的欢迎，那么下一篇我们就来了解一下山药糕的做法，这个方法是怎么做出来的呢？
原料折叠编辑本段
山药500克，面粉150克，成沙馅250克，京饼250克，白糖250克。选择山药，这是河南的特产。这种山药水分少，蒸的时候很滑，很容易成型。
成分折叠编辑本段
一点点精华，红色素，绿色素
制作方法折叠编辑本段
山药洗干净，放在抽屉里蒸，放凉。
蒸面粉。
将白糖分成两份，一份加入红色素拌入粉红色糖粉，另一份加入绿色素拌入绿色糖粉。混合糖粉时加入少许香料。
将蒸好的山药剥去外皮，揉成糊状，加入50克熟面粉，揉成面团，然后分成两份。
取一小块山药面团，擀成13厘米见方的小块，再把成沙馅擀成同样大小的一块，放在山药面片上。
将精饼切成3毫米厚的薄片，铺在成沙馅上。
将另一块芋头面团擀成同样大小，铺在京糕片上。然后切成大小一样的两片。在其中一个上撒上粉红色的糖粉，在另一个上撒上浅绿色的糖粉。
把红绿芋饼放在一起，切成4块，再把每块切成5块，装盘上桌。
在文章中，我们了解了山药糕的做法。首先，方法和制作过程非常简单。说起山药，就想起小时候，我们经常会在自家种山药。山药的外衣很容易引起过敏，所以说吃的时候一定要小心。
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