很多妈妈对孩子的挑食问题非常苦恼和担心，因为健康合理的饮食会影响孩子的生长发育。许多孩子喜欢吃酸甜可口的食物，而红薯适合大多数孩子。如果妈妈们不知道怎么做红薯，小编会告诉你怎么做。 ！
土豆，又名红薯、红薯等。土豆含有人体所需的多种营养成分。每500克红薯可产生约635大卡热能，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克，以及维生素B1、B2、C和烟酸、亚油酸等。其中维生素B1和B2的含量分别是大米的6倍和3倍。特别是红薯富含赖氨酸，而大米和面粉则缺乏赖氨酸。
原材料
土豆、白糖、熟芝麻、糖桂花卤水、熟猪油
折叠
土豆去皮切块，放入热油锅中炸至起壳，捞出沥干油，锅内留少许油，糖煮至溶化，加入糖桂花腌料，将土豆倒入锅中，撒上熟芝麻即可装盘。
特征：
外酥内嫩，热辣香甜，细如金丝。步
1、去皮切块，拍打少许干粉，鸡蛋打入碗中，加入面粉、干玉米淀粉和少许水、少许油调成糊状；
2.锅中油烧热，油温100摄氏度时，将每块土豆块上糊放入锅中，炸至金黄变硬，捞起沥干余油备用；
3、锅冲洗干净，加水和糖，小火煮至糖汁变黄起泡，加入炸好的土豆，搅拌均匀，放入抹油的盘子里，捞出一碗冷水。变得。
注意折叠
炒糖汁时，火要小，一直炒。
相信很多小朋友都无法抗拒红薯的诱惑，妈妈们从现在开始可以经常制作和吃红薯了！相信孩子和他们的家人会非常喜欢这道菜。而且马铃薯的营养价值在切丝后也不会流失！
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