夏天到了,番茄面应该是很多家庭主妇经常做的一道菜了。西红柿营养丰富,含有番茄红素和维生素C,对人体非常有益。番茄烹调不仅酸甜可口,还能增进食欲,而且多吃番茄还能美白肌肤,尤其是夏天,番茄可以修复烈日。晒伤的皮肤。用西红柿做面条是一道简单易做、营养丰富、味道鲜美的家常菜。现在就和小编一起来看看这款番茄面的具体做法吧。
番茄面的做法
1.准备西红柿、洋葱、油、盐、鸡精
2、番茄丁
3.锅中倒入2大勺油,大约相当于2瓶盖的饮料瓶,热油
4. 加入番茄,等番茄酱差不多的时候加水
5、水开后放入面条。不要盖锅,2到3分钟就熟了
6、加少许盐调味,直到满意为止。 (如果刚开始做饭,无法掌握盐的量,所以用这个最安全的方法。)加盐后,加入一勺鸡精。
7.关火,表面撒上葱花,大功告成! (之所以最后加葱花,是因为可以保留葱花的香味,不会让葱花煮过头,还能保证葱花的色泽~)红番茄,白面,青葱葱花,不油不咸,清淡可口!
另一种制作番茄面的方法是:
首先,西红柿切丁,热油,加入辣椒姜蒜翻炒至西红柿非常熟(成糊状)
然后用碗盛起,然后在锅里加水烧开,下一条,
此外,在小碗中加入酱油、醋、盐(根据口味添加)和其他调味料。面条煮熟后,把它们挑到一个大碗里,撒上调整好的调味料。
最后把炒好的西红柿倒在上面。
今天小编就为大家介绍两种番茄面的做法。不难发现,这种家常菜,无论是食材、调料还是制作方法,都非常简单易学,非常适合家庭主妇或者单身人士。回想起来,要想做出好吃的番茄面,关键是先把番茄炒熟,最后加一点葱花,提高新鲜度。下次做番茄面的时候试试上面的方法。

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