金芝士土豆球，从外观上，你会认为它会是孩子们喜爱的美味小吃，特别受孩子们欢迎的儿童餐。但是今天的父母很忙，没有太多时间花在孩子最喜欢的食物上。大多数时候，他们周末带孩子出去吃大餐，吃肯德基，给孩子吃土豆泥、炸薯条等，这些金芝士土豆球怎么能自己在家给孩子做呢？
下面就给大家简单介绍一下这款金色芝士土豆球的做法。
1. 将土豆连皮放入蒸锅中蒸至筷子可以轻松插入；
2.土豆去皮压成泥，加入奶粉继续压；
3、加入少许黑胡椒和少许盐；
4、继续压压，直到可以轻松变成一个球；
5. 取适量土豆泥于手中，压成蛋糕状或小窝，放入芝士；
6、包好后，擀成圆形，蘸上蛋液，放入面包糠中滚一圈，剩下的土豆球依次做；
7.锅中倒入适量色拉油，加热至70%热，放入土豆丸（小火），待丸子浮起来转几圈；
8. 炸至金黄色捞出，将剩下的土豆球依次煎熟；
9. 大火烧开油，把土豆球一个个放在滤锅里放入油锅里再煎，几秒钟就可以了，不要煎得太深，否则营养价值会流失.
10.最后一步装盘，趁热吃！
在制作金芝士土豆球的整个过程中，一些细节还是需要注意的。土豆泥经过反复按压会变得更粘，口感更细腻；在你的手上轻拍一点水，这样它们就不会太粘了。当然，整个制作过程还是需要家长和妈妈们耐心细心的。不要把土豆球炸得太老，而是把它们都炸成金黄色。相信这么好吃的菜一定会是孩子们的最爱！会拉近亲子关系！尝试一下！
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