很多人喜欢吃红烧牛肉面浓郁的酱香味，喜欢吃软烂的牛肉块，喜欢吃牛筋面，所以经常流连于制作这种面条的各个摊位。再好吃的饭菜，如果不用自己动手，总会觉得不开心一点，所以如果能学会自己做这种面条，一定会让你的胃口更好。下面小编将介绍如何做到这一点：
1. 将牛腩切成小块。块的大小取决于你的喜好，我把它剪得更大。取一锅，冷水，放入肉，烧开水。水烧开后，再煮一会，等颜色基本完全变色就出锅了。然后用水冲洗掉血渣，洗掉
2.
然后我直接用高压锅做饭。热锅放油，油热后加入一把花椒粒，搅拌至香味出来，然后将花椒粒清理干净，相信一定要清理干净。加入豆豉翻炒香，加入蒜、姜，翻炒片刻。
3.然后加入肉翻炒。然后倒入少许料酒，翻炒，去腥味
4. 然后加入热水。多少取决于你想要多少汤。如果你想要一个宽汤，加多，如果它很浓，少用。然后添加所有成分。冰糖的多少取决于你是否喜欢甜味。
5. 依次加入，油耗少许，生抽鲜咸，老抽上色，量测决定。在这里，我加了一汤匙，再加一点酱油。我还要加一点腐乳。我想它会增加奶油酱的味道。一点点，一勺而已。
6.如果你有压力锅，大约需要30分钟。如果没有高压锅，大概需要1小时20分钟。同时，如果汤没了，加入开水再炖。然后在快出锅的时候加盐，适量，入味。
7. 把面条煮熟，把汤倒在面条上。放些香菜和青菜就更好了。
虽然是家常便饭，但只要是自己做的，你就会觉得它是那么的高大上好吃，因为你在里面有你自己的努力。如果你能再次和亲朋好友一起吃这锅面，分享快乐，你会让自己觉得这是人间美味，因为吃面的时候，心情很重要！
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