木须柿子是一道比较独特的家常菜。它的制作步骤非常简单易用。很多朋友喜欢吃木薯柿，不仅是因为木薯柿子本身的味道，还因为它的营养价值。它也非常丰富。很多朋友都喜欢做木薯柿子，那么木薯柿子的做法是什么呢？一起来看看吧，希望下面的内容对你有所帮助。
菜名 木须柿
美食 东北菜
特点 色彩鲜艳，营养丰富，鸡蛋和蝎子中所含的维生素可以让我们更好地吸收维生素
原材料
主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油60克，盐、味精、淀粉适量。
生产工艺
1. 将西红柿洗净，放入一锅水中焯一下。取出并用水冷却。剥去外皮，切成橙色段。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2.炒勺加油烧热，倒入蛋液，用勺子轻轻一推，炸成薄片，加入西红柿，再加入盐和味精，搅拌均匀，加少许淀粉，加入油，放在勺子上。
1.特点 色彩鲜艳，营养丰富，鸡蛋和蝎子中所含的维生素可以让我们更好地吸收维生素
2、原材料
3、主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油60克，盐、味精、淀粉适量。
四、生产工艺
5. 将西红柿洗净，放入一锅水中焯一下。取出并用水冷却。剥去外皮，切成橙色段。将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
6. 炒勺加油烧热，倒入蛋液，用勺子轻轻一推，炸成薄片，加入西红柿，再加入盐和味精，搅拌均匀，加少许淀粉，加油倒出勺盘。
1、一定要在蛋液中多放一点油，这样不仅鸡蛋容易煮熟，而且还很软
2.一定要先把成型好的鸡蛋捞起来，这样西红柿出汤的时候，放进去翻炒，鸡蛋不会老，味道也不错
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4.香菜是用来调味的，还是不用
5. 我只加了食盐作为调味料，不加味精！味道会很奇怪
以上就是木须柿的一些制作步骤。这些制作方法都很简单，比较适合新手朋友学习，味道也不错。做木薯柿子的时候，可以根据自己的喜好做调料。一般对材料没有硬性要求，但制作时一定不能加味精。
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