日常饮食有很多种。黑豆是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物。但是，我们很多人通常把黑豆做成黑豆浆和其他方法来吃。其实干炒黑豆也是非常好吃的食物。 ，而且它的营养价值特别丰富。它含有大量的蛋白质和微量元素，可以改善贫血，降低胆固醇。其中，炒黑豆是一种非常美味的吃法，因此受到很多人的喜爱。在下面学习如何制作干炸黑豆。
如何制作干炸黑豆
材料
香菇7个、黑豆100克、色拉油适量、盐适量、姜半片、大葱1段、蒜适量
实践
1. 黑豆泡水一小时。然后煮半小时（不要煮过头，味道会更好）
2、香菇用50°左右的温水浸泡，这样浸泡更均匀
3.香菇去蒂，洗净切丁
4. 葱花，姜切姜丝
5. 将大蒜切碎，切成蒜末备用
6. 开大火，放油烧热，将姜葱放入锅中
7.将香菇倒入锅中翻炒
8.当香菇出香时，加入黑豆
9. 小火炒约3分钟。放点盐
10.加入蒜末翻炒
营养功效
1、黑豆味甘、性平、无毒。具有养血明目、清热解毒、养血养血、补虚乌黑的功效。 《本草纲目》云：“黑豆八肾功能多，能控水消肿，降气，控风热，活血解毒。”
2、香菇性味甘、平、凉；具有滋补肝肾、健脾胃、滋补气血、养心安神、养颜美容等功效。
以上就是干炒黑豆做法的介绍。了解之后，我们知道他的做法其实很简单。只要按照上面的方法制作，就可以做得特别好吃，特别有营养。生活中，尤其是很多女性在孕期容易出现贫血，可以多吃干炒黑豆，
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