北方人爱吃面食，这是一种习惯，因为生活环境影响饮食的差异，面食历史悠久，面食的制作方法也很多，比如馅饼，最经典的就是猪肉大葱馅. ，下面教你怎么做葱油饼？
对健康的益处：
大葱：通阳、解毒、活血
黄酒：温经活血通络，散瘀消肿
酱油：升血压、养血、护牙
原料：
强力粉
猪肉馅
葱
玉米油
盐
米酒
酱油
白胡椒
白糖食品
味精
鸡精
配方实践：
1. 将面粉和温水混合成略软的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。面团应该稍软。
2. 将姜末、黄酒、酱油、糖、盐、白胡椒、味精、鸡精加入肉馅中搅拌均匀。
3、在肉馅中加入适量的水，用力搅拌肉馅。
4. 将洋葱切碎，加入猪肉馅中搅拌均匀。
5、将面粉擀成一个大圆圈，从圆圈中间向边缘切刀。
6. 将猪肉馅均匀地铺在面团的3/4处。
7. 盖上没有肉馅的面团的1/4。
8. 再次折叠。
9、再对折，对折后将边缘捏死。
10. 用手拿起有角的部分，向内按压。
11. 烤盘烧热油，把蛋糕放进去，不要马上翻面，等一面熟了再翻过来烤另一面。
12. 两面煎。
猪肉葱饼的配方是什么？这种馅饼的上述做法你学会了吗？很多爱吃馅饼的人都觉得自己在家做很麻烦，而且味道也不好。其实按照上面的方法，味道真的很好，我学会了，自己在家做就不用一直在外面吃饭了。
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