你喜欢吃热狗吗？热狗是我们生活中非常好的食物。美式热狗是热狗的一种，美式热狗非常好吃，很多人都非常喜欢，那你知道我们爱吃什么美式热狗吗？让我们来看看美国热狗是什么。
面包材料：高筋面粉300克、白糖25克、盐5克、鸡蛋约60克、鲜牛奶40毫升、冰水80毫升、黄油25克
配料：法兰克福香肠、香脆烟熏香肠（或热狗肠）、马赛克生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄酱、黄芥末、甜辣酱、咸软奶酪都可以。
1.准备好所有材料。
2. 面条上油后，做一个热狗长包，裹上蛋液，撒上芝麻。如果你喜欢，你也可以撒一点黑胡椒。
3.烤箱上下180度，烤15分钟，取出待用。
4. 用小刀在香肠上划出对角线。
5. 将卷心菜和紫甘蓝切成细条。
6、将热狗肠放入烤箱，180度烤5分钟。
7. 将预烤好的面包从中心垂直切割到三分之二的深度。将切碎的卷心菜、切碎的洋葱均匀地撒在切好的面包上，再放入香肠。最后，将您最喜欢的调味品、番茄酱、芥末或甜辣酱挤在上面即可食用。
尖端
面包可以自己烤，也可以买现成的热狗包子加工。外面很少有热狗包，还是甜的！因此，我通常自己烤。甜面包不适合做美式热狗，所以在家里还是很好吃的！
1. 将高筋面粉、糖和盐倒入碗中，搅拌均匀。 2. 加水，将酵母揉成稍微光滑的面团。 3. 将室温下的黄油分成小块加入面团中，揉至膨胀阶段。 4. 盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大。 5. 取出发酵好的面团，排气后，均匀分成6份，揉圆，静置15分钟。 6、将松弛好的面团擀成长方形，翻过来从上到下对折，再对折，捏紧（如图）放入热狗模具。 7.二次发酵至原来大小的2倍左右。 8.烤箱预热190度，烤12-15分钟，趁热放烤箱。
以上方法都可以做出好吃的美式热狗。其实美式热狗的做法相当简单好用。那么如果我们喜欢吃美国热狗，我们可以试着在我们的生活中自己做。只有这样，我们才能吃到自己的热狗。
微信扫码添加客服