许多人喜欢喝汤，因为它对身体有益。有的南方人天天熬汤，有的配料有补气养血的功效。我们北方人不太喜欢喝汤，觉得很麻烦。其实，一些做汤的做法简单实惠，下面就来看看黄瓜西红柿鸡蛋汤的做法吧。
黄瓜番茄鸡蛋汤用料
2个西红柿，2个鸡蛋，1个黄瓜。
少许盐、鸡精、香油、葱花。
黄色的
2 黄瓜番茄鸡蛋汤的做法
1. 西红柿洗净，用沸水焯一下，去皮切片；把鸡蛋打入碗里教三；黄瓜洗净，斜切成片，备用。
2. 油锅烧热，加入葱花，炒香，加适量水，烧开，加入黄瓜片，番茄片，再次煮沸，倒入蛋液，顺时针搅拌成大鸡蛋滴，用盐，鸡精调味，淋上香油。
黄瓜番茄鸡蛋汤怎么做？上面的汤大家都学会了吗？其实很简单，大家都可以学，而且多喝汤对身体很有好处，而且还可以减少脑血管疾病的发生，所以中老年人也要养成喝汤的习惯.
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