酸甜的东西总是让人特别喜欢。美味的西红柿本身就有酸甜的味道，胡萝卜和西红柿搭配起来，会给人带来不一样的味道。沙拉是水果的最佳搭配。浓浓的白汁，配上红番茄和橙红萝卜，视觉冲击力十足。下面，我将详细介绍这道番茄沙拉的做法。
制作番茄沙拉的小贴士
1、将胡萝卜切成薄片，放入冰水中浸泡至透明；
2.这道菜的核心组合是油炸香肠与经过高温蒸发的蒜油、番茄汁和雪利酒醋的组合。加上橘子肉和各种药材，口感好；
3、装饰用的小花叫三色堇，味道清淡，可入药；
4. 用料上的Chorizo，来自西班牙的一种辣风干肠，非常好吃，我用了两种，一种不风干不好买，可以用哈尔滨香肠代替；
5、雪利酒醋、雪利酒醋、苹果醋不适合白酒醋，但是用白酒醋的时候要注意酸度高，不要加太多，必要时可以加一点蜂蜜中和酸度；
6、另外文中涉及的1汤匙=1汤匙/1小汤匙=1茶匙/1杯=1杯；
7. 详细的橙肉获取方法会在日志中的图片中展示。如果你有兴趣，你可以试试。
看完以上番茄沙拉的做法，是不是让你的食指动起来了呢？是不是真的要咬一口，去超市准备好自己需要的材料，按照上面的制作方法试一试。我相信你不会后悔的。相信真正的吃货们已经行动起来了。爱吃的小伙伴们赶紧行动起来吧。
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