面包机当然是用来做面包的。事实上，大多数中国家庭更喜欢吃中式面食。所以我想用面包机尝试做基本的白馒头，但是要怎么做才能做出好吃的馒头呢？面包机真的可以做馒头吗？其实做馒头是真的可以的。面包机做馒头的方法是什么？下面我们就通过下面的步骤来了解包子的制作步骤。
原料
主要成分 中筋面粉 250g 安琪酵母 2.5g
辅料 水 300g 糖 30g
步
1. 称量面粉、酵母、水和糖。
2、将水、面粉、酵母依次倒入面包桶中。
3. 将面包桶放入面包机中。我的是卡扣式的，用力往下按一下，面包桶就紧紧的卡在机器里了。
4、打开面包机电源，选择程序7，面团齿轮，时间为1:30。
5、面包机开始老老实实工作。
6.时间一到，发酵结束。
7.取出面团，加入适量干面粉揉匀。
8. 将面团擀成长方形。
9. 切圆柱面。
10. 将圆柱形面条切开。我在两端做了两个枣卷。
11. 将蒸好的包子放入涂了油的蒸锅中。
12. 将蒸锅中的水加热，放入包子进行第二次醒发，因为温度还比较低，这个过程需要40分钟。醒后生馒头比刚开始的大，轻轻一按就会凹陷不反弹。
13. 蒸笼接通电源，蒸汽出来后蒸10分钟，然后关掉电源，将包子煨5-10分钟，即可开盖食用。
面包机是怎么做馒头的？你一定已经知道如何用面包机做馒头了。想吃自己做的馒头是不是很意外，赶紧行动吧。用面包机做馒头还有一个小技巧。先量好面，拌匀：包子味道浓郁。二测发酵：发酵时间和温度由程序设定，非常准确，节省时间。
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