很多人会做饭，但问题是好吃不好吃。其实，做饭也是一门技能。都说熟能生巧，但也应该有好的食材和制作方法，才能让食物更美味。你吃过菠萝鸡片吗，让我告诉你菠萝鸡片的做法？
1.青椒洗净切丝
2. 菠萝也切片。菠萝应在盐水中浸泡半小时。因为它含有甙、菠萝蛋白酶和血清素等物质，对皮肤和口腔黏膜有刺激性，所以必须用盐水浸泡半小时。
3. 将胸肉切成片，用淀粉、蛋清和料酒腌制20分钟
4. 热锅倒入油，倒入鸡块，快速散开，沥干。油要多一点，这样锅不容易烧焦
5.锅里留底油，翻炒青椒
6.加入菠萝翻炒，加入盐和糖
7、最后放入鸡块翻炒均匀。如果汤太稀，加水淀粉勾芡
菠萝鸡片的做法是什么？以上为大家介绍了这道菜的做法。我不知道你是否对此有所了解。这种食物酸甜可口，还有肉。这是一种非常美味的食物。如果你想试试。你可以像上面那样自己做。
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