现在人们越来越关心自己的营养状况，都想拥有一个健康强壮的身体，所以有时候还得弄点胡萝卜和豆浆来吃。不过很多人不知道胡萝卜豆浆怎么做，所以自己在家做不出来，还是有点不够用。下面就来详细了解一下胡萝卜豆浆的做法吧！希望通过这篇文章的介绍，大家可以学会胡萝卜豆浆。
胡萝卜维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7 kJ，还含有果胶、淀粉、无机盐和各种氨基酸。在各个品种中，深橙红色的胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含的能量从79.5干焦到1339.8 kJ不等。胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常菜，素有“小人参”之称。胡萝卜含有丰富的碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质。
美国科学家证实，每天吃两根胡萝卜，可使血液胆固醇降低10%～20%；每天吃三个胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。中医认为，胡萝卜性味甘平，具有健脾胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、清疹、理气消肿等功效。止咳等。可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能障碍、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜含有丰富的维生素，有轻微持续发汗的功效，能刺激皮肤的新陈代谢，改善血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，面色红润，对美容有独特的功效。和皮肤护理。同时，胡萝卜也适合皮肤干燥、粗糙，或患有苔藓性毛发、黑头、角化性湿疹的人。
胡萝卜豆浆制作步骤
1. 材料：黄豆（泡水6小时以上）、胡萝卜一根
2. 胡萝卜洗净切丁，与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加适量水，根据豆浆机的功能选择程序——湿豆或果蔬豆浆
3. 一般15分钟左右，豆浆就做好了，倒入过滤杯中滤掉豆渣，然后根据每个人的口味加适量的糖，也可以不加，因为胡萝卜有天然的甜味
尖端
果肉是中国的传统饮品，是老少皆宜的营养食品。在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其中所含的钙。虽然不如豆腐，但比其他任何牛奶都高，非常适合老人和婴儿食用。
新鲜豆浆四季均可饮用。春秋饮用豆浆，可滋阴润燥，调和阴阳；夏季喝豆浆，解暑防暑，生津止渴；冬天喝豆浆，散寒暖胃，滋补补虚。其实，除了传统的豆浆，豆浆的品种还有很多，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以作为豆浆的配料。
相信大家看完上面的文章就知道胡萝卜豆浆的做法了。以后想吃胡萝卜豆浆的时候，可以试试上面的方法。胡萝卜豆浆的营养价值也很高。通常，得到一些和吃它对身体有很多好处。胡萝卜只有煮熟后才有营养价值。
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