炎热的夏天来了，我们总是喜欢喝各种饮料，芒果椰浆西米是清热解暑、止咳化痰最有效的饮料之一，芒果和椰浆中含有丰富的维生素，它可以还能预防一些呼吸道疾病。介绍一下芒果椰奶西米的做法？
材料
椰子汁：2罐；西米：100克；芒果：1个；
白糖：适量；水：适量；
芒果椰奶西米的做法
1、锅里烧开水，烧开后加入西米，用勺子不停地来回搅拌。
2. 煮5分钟后熄火，盖上锅盖煮5分钟。
3. 将炖好的西米捞出过冷水。此时，西米的外观是透明的。此时，里面还有一个大白点。
4. 锅中加水再次煮沸，将西米从冷水中取出，放回锅中煮5分钟左右。西米中间只有一个小白点，停火再炖5分钟。 5分钟后，西米已经透明。将西米沥干，放入冷水中。
以上就是芒果椰奶西米的做法，其实并没有我们想象的那么难，而且芒果和椰奶在超市很容易买到。面对炎热的夏天，我们总是束手无策，不妨试试芒果椰奶西米的做法，自己调制夏日饮品。
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