花生仁是大家耳熟能详的一种食物。它们可以煮、炸、干炸或放入粥中。方法不同，味道也不同，但很受人们的欢迎。最喜欢的。但即使你经常吃花生，也不是每个人都知道花生的营养价值。今天给大家简单介绍一下：
1、经常吃一些花生可以增强记忆力、健脑和抗衰老。做脑力劳动的人，每天吃几粒比较合适。
2. 治疗胃痛、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每天早上漱口后，吃 2 到 4 汤匙花生油，持续 1 周。
3.治疗产后缺奶。花生60克，黄豆60克，猪蹄2条一起炖。
4.治疗慢性咳嗽。花生米、大枣、蜂蜜，各30克，煎服后，吃花生和大枣，每日2次。
5、泻药。因为花生含有丰富的脂肪，有保湿作用，可以在一定程度上预防便秘，但不能吃太多，吃多了会拉肚子。
6、花生止血主要在“衣”，中医称之为“红衣”。花生止血的有效成分溶于水，故花生汤有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血、血小板无力性出血有一定的治疗作用。
7、降脂。花生含有不饱和脂肪酸，因此具有降脂作用。花生油可用于平日烹饪。花生壳含有降脂糖苷，可治疗高胆固醇血症。制法：花生壳125克，水煎服，每日1剂。
花生仁虽好，但吃的时候一定要注意适量，这种食物不要每天吃太多。因为花生仁中所含的脂肪和胆固醇都比较高，所以经常大量食用。对人体不利，尤其是高血压、血脂高的人。吃花生的时候一定要注意适量，不要吃油炸花生。
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