相信很多人都对番茄土豆排骨汤不陌生，也有人可以自己做。番茄土豆排骨汤的功效很多，可以美容祛斑，还可以起到抗衰老、润肺的作用。经常食用番茄土豆排骨汤可以安神助消化。不仅如此，番茄土豆排骨汤还可以起到防癌、利尿养肾的作用。
做番茄土豆排骨汤时需要用到的食材有：排骨、土豆、两个西红柿、色拉油、盐、姜、葱、白胡椒。此外，您还可以根据自己的口味添加一些配件。
番茄土豆排骨汤做起来比较简单。做的时候
排骨洗净切小块，葱切长条，生姜切片，西红柿切块，土豆去皮切块。平底锅放少许油，下葱姜爆香。 ，加入西红柿和土豆，稍微翻炒一下，关火备用。取另一个锅，锅里放水，放入排骨，大火煮开，撇去浮沫，待水变清后小火炖30分钟。加入炒好的西红柿和土豆，煮沸，炖30分钟左右。用少许盐和胡椒调味。
吃番茄土豆排骨汤可以增强人的食欲，也有消除疲劳的作用。适量饮食可以缓解腹胀、食滞等生理问题。番茄土豆排骨汤独特而营养丰富，适合发烧口干，或患有眼底出血症和烟酸缺乏症的人食用。如果你的牙龈出血，你也可以吃一点番茄土豆汤。番茄土豆汤可以在一定程度上调节人体的胆固醇代谢，所以胆固醇代谢不好的人也可以少吃一点。
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