汤的种类很多。在选择一些汤品的时候，首先要了解汤品，这样在喝的时候就可以清楚的知道它对身体有没有帮助。萝卜丝汤是很多人的最爱。这种汤对身体的消化有一定的帮助，长期选择对身体没有影响。在萝卜丝汤的食谱中，也有一些萝卜丝汤做法的介绍，让你知道怎么做最好吃。
萝卜丝汤的做法：
豆腐白萝卜汤
材料
1块软豆腐、白萝卜、香菜、3克盐
实践
1. 将嫩豆腐切成均匀粗细的丝，然后用加盐的温水浸泡。
2、白萝卜洗净切丝，香菜切碎。
3.汤锅中倒入适量水，煮沸后加入豆腐丝和萝卜丝，中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4. 关火，加入盐和香菜，搅拌均匀，盖上锅盖煮1分钟左右。
虾仁萝卜丝汤
材料
萝卜、虾皮、葱、盐
实践
1. 大葱，白色和绿色，切成小块
2、萝卜去皮切丝
3.锅里放少许油，放入葱白和虾皮翻炒
4. 倒入少许水
5. 煮沸
6.放入萝卜丝再次煮沸，加入适量盐，继续煮8-10秒
7. 撒上葱花。
尖端
1、白洋葱和大葱要分开。白洋葱更耐烹饪。先放入翻炒，最后撒上葱花，会更好看。
2.炸虾皮，会更香~
3、萝卜丝要等汤煮开后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。
鲫鱼萝卜汤
材料
新鲜鲫鱼两条，萝卜半个，通常是白萝卜，料酒，姜片，葱，盐
实践
1.萝卜洗净切丝
2、处理鲫鱼
3.在鱼的两面切十字刀
4. 锅内烧少许油，放入鲫鱼，两面煎至微黄
5. 煮料酒，加水盖过鲫鱼
6.加入葱姜片
7.盖上锅盖小火炖20分钟左右
8.放入萝卜丝，开盖继续煮
9.煮至汤呈乳白色，加盐，煮三分钟左右。
在萝卜丝汤的百科全书中，知道了萝卜丝汤的做法后，在做萝卜丝汤的时候，一定要注意每次不要做太多。如果你做的太多，萝卜丝汤过夜后会有味道。一切都会改变，所以做萝卜丝汤时要注意这一点。
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