粉是很多人的最爱。在选择这类食物时，需要注意吃的时候不要选择太多。吃多了会影响身体。粉似乎比较容易消化，但是晚上吃多了会让人身体不舒服，吃一些肉汤粉的时候会引起消化不良，所以吃粉一定要适量，粉汤是不错的选择，营养价值比较高，吃的时候对身体没有帮助，所以小册子里有一些粉汤做法的介绍。
粉汤的做法：
蔬菜浓汤
材料
材料：腌肉长条（培根）2条、洋葱1根、胡萝卜1根、芹菜2根、卷心菜150g、土豆1个、新鲜大蒜1个、大蒜3瓣、番茄酱60ml、去皮番茄罐头（番茄、好罐头意大利李子) 200ml, 肉汤 1.5L, 红芸豆 30g, 面包通心粉 55g, 菠菜叶 150g, 欧芹 (Parsley Italian) 15ml
调料：新鲜迷迭香（Rosemary）、牛至（Oregano）、九层塔（新鲜罗勒）、法国月桂叶各少许
调料：黑胡椒、盐、芝士粉（巴马干酪）适量
实践
1) 将腌肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、卷心菜和土豆切成大小相等的方块；
2) 将新鲜大蒜切掉绿色的部分，对半切开，用水冲洗干净后切成条状。大蒜压成蒜末；
3）所有香料去梗后用纱布（芝士布）包好，袋口用线系好，形成香料袋；
4) 将腌肉丁放入锅中炒至焦黄出油，加入洋葱丁翻炒至透明，然后将除土豆以外的蔬菜丁放入1)中，继续大火翻炒约2分钟加入土豆丁翻炒2分钟；
5) 加入蒜末，翻炒几下，加入番茄酱和番茄，翻炒均匀，加入高汤，大火煮沸，加入芸豆和香料包，转小火煮40分钟左右;
6）吃的时候加入芝士粉，搅拌均匀，加入香菜丝和菠菜叶，加盐和黑胡椒调味。
在《汤面做法大全》中，了解了汤面做法后，在制作汤面时，可以按照上述制作步骤进行，但每次制作的汤面量不宜过多。如果你做的太多，一夜之间吃，味道会改变，所以要小心。
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