生活中，很多人都喜欢吃包子，但是经常吃包子很无聊，做包子比较麻烦。我们生活中经常做的事就是做面包。很多人也觉得面团做的白面包没有味道，所以在面包里放了一些馅料，而他们经常放的馅料是肉。制作面团馅饼还需要一些工作，所以我们必须弄清楚如何制作面团馅饼。
一、材料：
主要成分
面粉400g，前面肉或五花肉的量
辅料
酵母 5g 糖量
老抽适量 盐适量
葱适量，姜适量
1个鸡蛋胡椒粉
香油适量
二、面饼的做法步骤
1. 把前面的夹心肉和葱姜一起剁成肉末；
2、肉馅里放一个鸡蛋，加适量水，适量盐；
3、用四根筷子向一个方向扭动，使肉质结实；
4、肉剁碎后，加入适量胡椒粉和老抽上色。最后加入适量的盐、糖和香油，搅拌均匀。
5、将5g酵母溶解在180ml温水中，温水中加入适量白糖，将400g面粉揉成面团，一个半小时后面团会发酵。正常揉捏休息后，像包子一样包起来压紧，待蛋糕成型后，用电饼铛小火煮。
尖端
在肉馅中加入适量的水并朝一个方向搅拌是非常重要的。
在我们了解如何制作面团馅饼之后，我们必须自己在家制作这种食物。我们都说实践带来真正的知识。了解了这种食物的做法后，就必须自己动手制作了。如果我们想让我们的餐桌变得更丰富，我们就必须学习一些其他美味易学的菜肴，这样我们才能吃得更多。
微信扫码添加客服