排骨的食谱是什么？怎么做排骨好吃？今天就教大家如何用排骨炖土豆。排骨炖土豆是一道家常菜，土豆与胃和气，健脾利湿，通肠通便，胃火牙痛，脾虚不食，降血糖降脂，减肥、美容、抗衰老、抗疲劳、解毒消炎、活血消肿、行气强身、皮肤湿疹的功效，不妨和家人一起享用这道美味的排骨炖土豆这一季。让我们介绍一下用排骨炖土豆的做法。
主料：排骨、土豆、调料：盐、鸡精
排骨炖土豆的做法1：
1. 将土豆切成滚刀块，
2. 用沸水焯一下，去除污垢和鱼腥味，将焯过水的排骨放入高压锅中，
3. 放入土豆块，调整至炖好的排骨。
4. 煨好后加盐、鸡精，盖上锅盖。 2或3分钟后，您可以将其放在盘子上。
排骨炖土豆系统2：
（1）排骨切成5厘米长的段，土豆去皮切块；
(2)姜片、大葱、香菜洗净切片；
（3）锅里放水，烧开后把排骨焯一下，洗去泡沫；
(4)锅底油烧热，将葱姜放入锅中，加入排骨翻炒，然后加入汤料和调味料，加入土豆，将葱姜捞出，捞出;
(5) 撒上切碎的欧芹。
相信看完上面关于排骨炖土豆做法的介绍，你一定学会了用排骨炖土豆的做法吧？即使是菜鸟也能做出美味的土豆炖排骨。现在人们的生活水平在提高，对吃的食物也越来越重视。如今，食品补充剂对人们来说变得越来越重要。尤其是对身体有益的食物，家长们赶紧学起来吧！为家人补充身体，为疲惫的自己补充营养！
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