每个人每天都离不开吃。历史悠久，大家吃的食物也很奇特。毕竟，这个世界充满了奇迹。呛锅面是最好吃的，也是最独特的。但是有很多人不知道呛锅面的做法，还有人问我怎么才能做出呛锅面好吃？下面就给大家介绍一下。
1 将面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，将水一个个倒入，搅拌成雪花状
2 将雪花揉成光滑的面团，静置20分钟，中间揉2-3次
3 将糯米团压扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条
4木耳浸泡，去茎，洗净切碎
5个大蒜片；清洗油菜籽；洗西红柿，去皮，切丁
6 把平底锅放在火上，放油，烧热至50%，加入蒜片，将小葱炒香，盛出
7 留底油，加入番茄丁、木耳碎，翻炒出番茄
8 加入酱油，蚝油，加水，煮滚，加入盐和胡椒粉
9 放入擀好的手擀面，煮至面熟，加入油菜籽，煮一会关火
【重点提示】
1、面条要先分开煮，这样表面的面粉可以烫一下，保持汤汁的新鲜。如果所有的面条都在一个锅里煮熟，汤就会变成糊状。
2、由于面条是浸在汤里的，所以最好等锅煮熟后尽快吃掉，否则要取出面条，以免汤被吸干。
以上就是我所知道的如何使呛锅面好吃。是不是每个人的口水都流了一地？馋的时候不妨自己慢慢来，细细体会呛锅面的独特之处。呛锅面很少见，如果你这样做，你必须在你的朋友面前展示你的技能。
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