将白萝卜和冰糖加在一起做成一道菜，这样的搭配不仅有保健作用，而且对人体还有润燥降火的作用，尤其是在干燥的秋季，人们在这方面非常容易季节。萝卜加热时营养价值高，还能降火驱寒。加上冰糖的保湿作用，成为非常完美的保健食品。
清凉的冰糖萝卜不仅味道鲜美，而且具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。冰糖加雪梨，冰糖加白萝卜很适合秋冬。在餐桌上配上这种冰糖萝卜，让你的胃动起来。做法很简单。冰糖蜂蜜具有润肺润肺的作用，搭配萝卜，是秋季补水养肺的理想小吃。没有生萝卜的辛辣，加上冰糖和蜂蜜，更加柔软、甘甜、滋润。白萝卜素有“小人参”之称，可见白萝卜的营养价值很高，还能治病防身。
材料：新鲜白萝卜1条、蜂蜜适量、冰糖适量
1、将白萝卜洗净，沥干水分，用刀在萝卜上1/3处划一刀，将上1/3放在一边。
2.用小刀将剩下的2/3萝卜中心挖空，在挖空的地方放冰糖。
3.然后用切好的1/3白萝卜做盖子盖住挖空的萝卜，用牙签固定外围。
4. 将萝卜放入密闭罐中（密闭罐要先洗干净沥干水分），放入冰箱冷藏保存。 5.5~6天后取出，打开萝卜，你会看到里面的冰糖已经变成了浓稠的汁液，差不多大功告成了。
食谱提示：
1 此汤特别适合咳嗽时饮用，每日1-2次，每次约50-100ML，
2、萝卜洗净，连皮一起炖，效果更佳。
在日常生活中，人们吃白萝卜不仅可以补充身体所需的营养，还可以驱逐病毒，因为白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进肠胃消化，增强人的食欲，增强人体肠胃。运动，还具有止咳化痰的作用。加上冰糖的滋补，可以很好地发挥这种食物的保健作用。
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