很多人喜欢吃西餐。其实西餐一般包括意大利面，或者牛排、红酒等。其实很多人都喜欢吃比萨，因为它有一种独特的味道，而且有很多种口味。它是最受人们欢迎的。欢迎来到水果披萨，那么水果披萨的做法是什么？
甜水果披萨食谱步骤
比萨基地制作
1. 牛奶中加入40ml水，加热至40°C，加入干酵母，搅拌均匀，静置10分钟。
2.（面包机版）——面包机面团桶中依次加入酵母水、面粉、盐、白糖，按程序7“揉面”10分钟，然后不停程序加入黄油继续搅拌10分钟断电。重启机器，选择程序8“房间”，揉面程序完成后，从可视窗口观察面团发酵至两倍大，用手指在面团上戳个洞，面粉就完成了不回缩（约1小时），如果戳洞后周围的面团塌陷，则表示发酵过度。
(纯手工版) - 面粉、盐和糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉至光滑，盖上保鲜膜松弛2小时。
3、发酵好的面团用完后，用擀面杖擀开，放在比萨盘上。用手推面团，直到它与模具的大小相等。
4. 用叉子在蛋糕底的内圈戳几个洞。披萨基地完成了。如果想要略脆的口感，可以将烤箱预热180度，烤8-10分钟，取出备用。
甜水果披萨制作
1. 将马苏里拉奶酪切成条或丝。如果存放在冰箱中，请将其取出并提前解冻。
2. 葡萄干在朗姆酒中浸泡20分钟，沥干备用。将草莓、芒果片、苹果片和菠萝片放在一边。
3、在蛋糕底部的叉孔上抹上番茄酱，抹均匀，不要抹在外圈上。
4. 在番茄酱上铺一层芝士条。
5. 铺上各种水果，然后把剩下的芝士条全部铺在上面，尽量铺平。
6.烤箱预热220度，烤盘放在烤箱中间层，上下烤20分钟。通过操作窗口观察比萨的颜色变化，周围的蛋糕底部变成金黄色，顶部的奶酪融化并散发出浓郁的香气）。
水果披萨的做法是什么？以上步骤是制作水果披萨的做法。不知道你是否了解这些，你会去做吗？事实上，这很简单。它只能用材料制成。超级简单，可以根据自己的口味选择口味。自己动手做真的很值得。
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