青椒已经被大家吃过，也可以作为很多菜肴的配菜。有很多方法可以做到这一点。喜欢吃排骨的家庭也有很多，但做好吃还是比较简单的。其实方法还是很多种的。下面就来介绍一下青椒炸排骨的做法。让我们看看接下来的步骤。
1. 将排骨切成一指长的块；将青椒切成长条；将大蒜稍微捣碎，将姜切片。
2. 平底锅烧热油，倒入排骨，翻炒五分钟左右，煎至排骨表面略呈金黄色
3.锅中加入一大碗水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖炖
4. 煮到锅里只剩下一小碗水，把它们全部沥干，放在一边。
5.锅内倒入少许油。油热后倒入姜片、蒜末、青椒碎；炒一会后，加入煮好的排骨和适量精盐一起炒。
6.青椒吃透排骨汤，锅里的水完全干了，就可以上锅了。
青椒炸排骨怎么做？以上介绍了青椒炒排骨的做法。希望你能明白这些步骤，让你平时可以为家人朋友做这道菜，也可以换个口味。丰富我们的味蕾和我们的生活。
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