记得上大学的时候,学校门口有很多小吃,冷皮、火烧等等。其实最好吃的是里脊肉饼。这种肉饼肉很多,而且肉饼很软。当它到达时,你也可以在家里做。我们也检查了很多方法。里脊肉饼的食谱是什么?
1. 里脊肉切成薄片,加入盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀。
2. 加入炸鸡粉。
3. 加入一勺香油。
4、全部混合均匀,放入冰箱腌制3-5小时。
5. 面粉中加入酵母和适量的水(我用豆渣)搅拌均匀。
6. 揉成光滑的面团,发酵。
7.取出发酵好的面团。
8. 再次揉匀。
9. 将面团擀成长方形。
10.在上面刷一层香油。
11.然后上下折叠3次。
12.像被子一样左右折叠。
13. 再次将面团擀成长方形。
14.然后卷成长条。
15.切成等份。
16.将每个点的两侧密封,捏成小球。
17.轻轻擀成圆饼,依次做。
18. 平底锅加少许油,放入圆饼。
19. 一侧成型后翻面。
20.直到两面金黄的蛋糕都熟了。
21、此时取出腌制好的里脊肉,加入一勺蛋黄粉。
22. 锅中油烧热,将猪肉片炒至热。
23. 炸至金黄色,放在吸油纸上吸油。
24、撒上适量辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
25.取一个小蛋糕在油锅里煎至金黄色。
26. 将蛋糕放在吸水纸上吸油。
27.将面团切成两半。
28. 加入生菜叶和适量里脊肉即可食用。
里脊肉饼的食谱是什么?以上为大家介绍了即食肉饼的做法。我不知道你是否了解这些方面。里脊肉饼非常好吃。你可以自己做,你可以恢复原来的味道。快来吧。尝试一下。

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